Insight.B+W

数一数我这个文艺的黑社会的爱好哈:户外、健美、驴行、骑行、摄影、音乐、茶、文玩、咖啡、烹饪、文学。关键是我有一颗爱生活的态度、还有一颗钻研的心、有志同道合的道友欢迎骚扰。😬😬😬

《 摄影世界 》:

秋的摄影志:

昨天发了一张莲花酥的成品图,好多人问制作方法,这里跟大家说说吧:1. 水油面:面粉250g+水125g+糖30g+油50g揉匀。油酥面:低粉200g+油100g揉匀。油酥面取一半加红色素揉匀。2. 油酥面分别分成8g一个的剂子,水油面分成10g的剂子。把油酥面分别包入水油面。3. 分别擀成牛舌状,卷起。4. 卷起再擀成牛舌状卷起饧十分钟。5. 饧好后再擀成牛舌状卷起叠起。6. 擀成圆饼。7. 包入豆沙馅。8. 用刀分成六份或八份,整好形状。9. 表面抹蛋黄入烤箱预热170度25分钟。也欢迎大家关注我微博http://weibo.com/zifengqiu/

评论

热度(513)

  1. 心安为福秋的摄影志 转载了此图片
  2. 一株小草秋的摄影志 转载了此图片